Antico Magno

• Coscia arrosto senza osso s/v
  Roast cooked leg without bone, IVP
• 11,0 - 12,0 kg ca.
  from 11,0 to 12,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

 

COTTO LENTAMENTE
A BASSA TEMPERATURA

Braciotto al Ginepro

• Coscia arrosto al ginepro alta qualità s/v
  "High-quality juniper roasted leg of meat s/v
• 8,0 - 8,5 kg ca
  from 8,0 to 8,5 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

COTTO LENTAMENTE
A BASSA TEMPERATURA

Io sono un Gran Italiano

• Prosciutto cotto nazionale alta qualità s/v
  High quality cooked ham from selected legs of Italian pork, IVP
• 10,0 - 11,0 kg ca.
  from 10,0 to 11,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

SUINO ITALIANO

Io sono un Gran Cotto

• Prosciutto cotto alta qualità s/v
  High quality cooked ham, IVP
• 8,5 - 9,0 kg ca.
  from 8,5 to 9,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

Antico Lusso

• Prosciutto cotto s/v
  Cooked ham, IVP
• 7,5 - 8,0 kg ca.
  from 7,5 to 8,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

Belculotto Cotto

• Culatta cotta arrosto s/v
  Roast cooked rump, IVP
• 7,0 - 8,0 kg ca.
  from 7,0 to 8,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

 

COTTO LENTAMENTE
A BASSA TEMPERATURA

Bracino Arrosto

• Culatta cotta arrosto alta qualità s/v
  "high-quality roasted cooked ham s/v
• 5,5 kg ca.
  5,5 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE - SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

COTTO LENTAMENTE
A BASSA TEMPERATURA

Fiocc'8

• Fiocco di prosciutto arrosto s/v
  "Roasted cured ham knuckle s/v
• 2,6 - 3,2 kg ca
  from 2,6 to 3,2 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE- SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

 

COTTO LENTAMENTE
A BASSA TEMPERATURA