Vinaiolo

Quand le pecorino rencontre le vin, la Toscane donne le meilleur d’elle-même. Vinaiolo est un pecorino affiné au Chianti DOCG, une rencontre toute toscane entre la personnalité du fromage et le caractère de l’un des vins les plus célèbres de la région.

L’affinage donne au pecorino un goût plein et intense, tandis que le Chianti DOCG ajoute une note vineuse, aromatique et profonde, pour une alliance riche en nuances et au caractère inimitable.

C’est un fromage qui semble né pour trôner au centre de la table : vedette d’une planche avec pain toscan, charcuteries, miel et fruits secs, accompagné bien entendu d’un verre de Chianti.

Une dégustation qui raconte collines, vignes et pâturages. Tranche après tranche, impossible de ne pas se sentir un peu en Toscane.

Vinaiolo : le caractère du pecorino, l’âme du Chianti et toute la passion d’une terre qui sait faire de grandes choses.