La Contessa Con Cotenna
La personnalité de la Mortadella Contessa tient à une fabrication qui conserve un élément traditionnel et distinctif : la couenne.
La viande est travaillée avec soin puis cuite avec attention, pour obtenir une mortadelle au goût plein et harmonieux, à la texture tendre et agréable.
La présence de la couenne contribue à caractériser le produit et en exalte la richesse, offrant au palais une expérience authentique au goût affirmé.
À la coupe, elle se montre appétissante et homogène, avec une texture tendre et un parfum délicat qui évoque la tradition de la grande charcuterie italienne.
Mortadella Contessa est une spécialité au caractère marqué, dédiée à ceux qui aiment les produits de tradition et savent apprécier les savoir-faire qui font la différence.
Une mortadelle de caractère, avec tout le charme de la tradition.
SANS LACTOSE
SANS SUCRE AJOUTÉ
SANS GLUTAMATE AJOUTÉ
SANS GLUTEN
Poids
env. 10,0 kg