Antica Foma
Jambons et charcuterie - Nonantola (Modène)
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Il Masnadiero

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Sardaigne Lait italien

Il Masnadiero

Il Masnadiero est un pecorino affiné au caractère intense et à la personnalité affirmée, né pour les amateurs des saveurs authentiques et profondes de la tradition fromagère sarde. L’affinage en exalte le goût et enrichit son profil aromatique, offrant au palais une agréable persistance et cette saveur salée qui invite naturellement à y revenir.

Parfait servi en copeaux ou en tranches sur une planche, il trouve des compagnons idéaux dans le pain de campagne, le miel, les confitures et un bon verre de vin. Mais c’est aussi un fromage à déguster lentement, nature, en laissant son caractère raconter l’histoire de la terre dont il est issu.

Il Masnadiero : un pecorino au caractère rebelle, pour les palais qui aiment les saveurs sans compromis.

Poids

env. 3,0 - 3,5 kg

Affinage moyen

90 jours

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