Fioccol'8 del Fuggiasco

Une charcuterie au nom curieux et au caractère qui ne passe pas inaperçu. Fioccol'8 del Fuggiasco est un fiocco affiné à la personnalité élégante et intense, né pour les amateurs de charcuteries capables de raconter le temps à travers le goût.

L’affinage concentre lentement les saveurs et offre au fiocco une texture compacte et agréablement fondante à la coupe, avec un profil aromatique riche et persistant. Chaque tranche invite à le savourer tranquillement, en laissant le goût se révéler peu à peu.

Sur la planche, il donne le meilleur de lui-même avec du pain de campagne, des fromages, des légumes à l’huile et un bon verre de vin. Mais il existe aussi une façon très simple de l’apprécier vraiment : le trancher finement, le poser sur une tranche de pain et se laisser aller dès la première bouchée.

Fioccol'8 del Fuggiasco : fuyez si vous voulez… mais n’espérez pas échapper à sa saveur.