Belculotto Affiné sur présentoir
Belculotto est une culatta affinée sans anchetta, proposée sur présentoir, pensée pour apporter à table tout le charme d’une grande charcuterie, avec une présentation soignée et appétissante.
Le lent affinage développe un goût riche, harmonieux et persistant, tandis que sa texture fondante et agréable fait de chaque tranche une petite expérience gustative.
Le présentoir met en valeur sa présence et en fait la vedette idéale d’un apéritif, d’un dîner spécial ou d’une grande planche à partager. Il suffit de la trancher finement et de se laisser conquérir par son parfum et sa saveur.
À accompagner de pain de campagne, fromages, légumes à l’huile et d’un bon verre de vin, pour une table généreuse et irrésistible.
Belculotto Affiné : une culatta élégante, une présentation remarquable, un goût qui ne passe pas inaperçu.
Belle à exposer. Plus belle encore à trancher.
Poids
env. 5,0 - 5,5 kg
Affinage minimum
15 mois