Belculotto Affiné

Culatta affinée sans anchetta, une spécialité pensée pour ceux qui aiment la simplicité lorsqu’elle est faite avec soin, et le goût lorsqu’il a tout le temps de mûrir.

L’affinage accompagne lentement la viande, concentre ses arômes et développe une saveur harmonieuse, intense et persistante, avec une texture fondante et agréable en bouche.

Tranchée finement, elle est parfaite à déguster nature, lorsque chaque tranche raconte la patience de l’affinage et la qualité de la matière première. Sur la planche, elle s’accorde à merveille avec pain de campagne, fromages, légumes à l’huile et un bon verre de vin.

Une charcuterie élégante et gourmande, idéale pour transformer le plus simple des apéritifs en un petit moment de fête.

Belculotto Affiné : une culatta sans anchetta, à savourer pleinement.
Car quand le goût est aussi beau, une tranche ne suffit jamais.