Bastoncini di guanciale stagionato
Il gusto intenso del guanciale, in un formato pratico e versatile. I nostri Bastoncini di Guanciale Stagionato nascono dalla lavorazione della guancia del suino e da una stagionatura lenta, che permette alla carne di sviluppare profumi e sapori ricchi e caratteristici.
Il taglio a bastoncino ne esalta la consistenza e rende il prodotto particolarmente versatile in cucina: perfetto per insaporire primi piatti, ricette della tradizione o per essere gustato semplicemente così, lasciandosi conquistare dalla sua piacevole intensità.
La parte magra e quella grassa si incontrano in un equilibrio che, con la stagionatura, regala al guanciale il suo caratteristico sapore deciso e la sua naturale morbidezza.
Un prodotto dal carattere autentico, pensato per chi ama i sapori veri della tradizione norcina italiana.
Peso
0,250 kg ca.
Stagionatura minima:
3 mesi